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咸安特色產品!

來源:咸寧日報 日期:2020-06-01 字號: 分享到:

咸寧

山清水秀、物產豐富

作為一名咸寧人

引以為傲的家鄉特產有很多

今天

小編帶你來到咸安

一起看看咸安的名優特產!

一杯奶、一罐湯、一片茶...

這些咸安特產是不是

最值得您驕傲的家鄉味道?

一杯奶

向陽湖奶粉“向陽湖”商標是歷屆“湖北省著名商標”,“向陽湖”奶粉是“湖北省名牌產品”和“消費者信得過產品”,產品曾榮獲歷屆省優、部優及國際博覽會金獎等諸多榮譽,是湖北省首批認定的綠色食品。

公司目前生產嬰幼兒配方奶粉、成人奶粉、液態奶、高級純凈水等六大系列二十多個品種,嬰幼兒配方奶粉、兒童奶粉、學生奶粉、女士奶粉、中老年奶粉、純鮮牛奶、桂花牛奶、香蕉牛奶等產品在咸寧市家喻戶曉。公司通過了ISO9001國際質量管理體系、HACCP食品安全管理體系、GMP良好生產規范、有機農產品和CMS誠信管理體系等體系認證。

一罐湯

賀勝雞湯以當地農家土雞和無污染地下泉水小火燉制而成,湯清而味鮮醇厚,雞肉入口即化,湯中加入本地特有的苕粉條,一來爽口彈牙,二來粉條吸收湯中的油分,吃起來便不覺膩了。尤以旅寧、和平、正宗三酒店特制的“賀勝雞湯”最為有名。

一片茶

咸安磚茶生產已有400余年歷史。始于明,盛于清。1911年,咸安磚茶獲巴拿馬國際博覽會金獎。1927年,咸安磚茶在湖北省區第一次國貨展覽會上被列為一等品展出。2015年咸安磚茶獲國家地理標志保護。

“生甡川”品牌淵源起始于明(1590年明萬歷十八年),距今已有400余年歷史,享譽國內外。“生甡川”青磚茶曾獲巴拿馬國際博覽會金獎,在湖北省區第一次國貨展覽會上被列為一等品展出,產品曾遠銷內蒙、新疆、西藏、東三省等地以及蒙古、俄羅斯、日本和西歐、北美各國。

幕峰牌幕峰茶產于鄂南幕阜山脈白云山、大幕山桃花尖一帶,海拔700米以上,參加“中茶杯”全國名優茶評比名列前五名,獲“特等獎”,參加全省名優茶評比獲“鄂茶杯”金獎,參加“國飲杯”全國優質茶評比獲“特等獎”,參加“國飲杯”全國優質茶評比獲“金獎”。

羅針茶屬綠茶類針形茶,產于咸寧咸安區賀勝橋茶廠汪大珍良種茶基地。該茶選用“福鼎大白”、“白豪早”、“碧香早”等優良品種,實行無害技術栽培,于每年二月上中旬開采,選擇健壯的單芽,采用獨特工藝精制而成。取一匙羅珍茶放入杯中,注入開水,可見茶葉懸于水面似“碧云滿天”、繼而開始在杯中上下游動,如“魚兒嬉水”,待2-3分鐘后,茶葉全部直立杯底,恰似“刀槍林立”,加上湯色嫩綠明亮,呈栗香味,呷上一口頓有心曠神怡之感。該茶歷獲第五屆中茶杯一等獎;第三屆國際名茶金獎;連續三屆獲鄂茶杯金獎;并于2004年入選《中國茶葉圖譜》。

汀泗川玉茶是一種有機綠茶,由咸寧市川玉茶業有限責任公司生產。茶園總面積達430畝,選址在著名北伐戰爭重鎮——汀泗橋。茶園土壤肥沃,酸堿適中,茶園管理常年采用燈光引蛾,生物防治,并且全部使用有機肥。川玉春筍芽茶,主要原料是采摘碧香早一個單芽制作而成。此茶用開水沖泡后,茶葉先是上下兩層,幾分鐘后,茶葉上下浮動,似魚兒嬉水,隨后沉入杯中,亭亭玉立,似雨后春筍,交相輝映。經常飲用,可清心明目,止渴生津,防癌抗癌延年益壽。

一瓶汁

向陽湖湖區產蓮歷史悠久,所產蓮子質地優良,口感極佳,藥用價值明顯,在國內外享有很高盛譽。香蓮源產于江南水鄉,是一種營養價值及為豐富的水生植物。昔日為皇宮貢品,有“水上人參”之美譽。

據中國藥典和現代醫學考證,蓮子有安神、補腎、益精、降壓、養顏、防癌、抗癌等多種功效。藥用價值和食用營養價值都極為豐富,是一種老少皆宜的純天然綠色食品。目前主要產品有:磨白蓮、開邊蓮、紅蓮、鉆心蓮、蓮心茶、荷葉茶及《向陽湖蓮子汁》飲品系列產品。

一朵花

咸安現存少量千年古桂,500年前民間就有釀制桂花美酒的傳統。傳承千年釀酒工藝之精華,與現代科學技術相結合,采用咸寧天然野生特產:桂花、竹液、礦泉水、優質糯米等為主要原料,精釀而成“桂家村”系列酒,其成品呈天然淡黃色、酒質清新醇和、綿甜爽凈,具有獨特純天然香味,是中國第四屆竹文化節指定用酒。

咸安桂花糕創制于明朝末期,糕質細軟滋潤、色澤潔白,具有濃郁的桂花清香,入口化渣,口味清香,含有豐富的營養價值,老幼婦女均宜食用,是饋贈親友、自奉之佳品。湖北咸寧桂花糕的特點是配料獨特,油潤不膩,入口不澀,吞咽酥滑,甜中有咸,香里帶涼,倍受人們的喜歡。

咸安野桂花蜂蜜氣味芬芳,質地特優、花期、香味酷似家桂花,口感極佳,能適應任何人群,因而深受廣大群眾嗜愛。野桂花蜜85年在全國名優產品薦評會被評為特級品,故長期被尊為“蜜中之王”。

咸安桂花酥糖由屑子和麥芽糖骨子組成。屑子是酥糖的基本原料,用面粉、綿白糖、熟純芝麻仁、桂花等合制,麥芽糖骨子是麥芽糖釀制而成,經過原料配制、碾霄、熬糖、拉糖、壓糖等多道特殊的傳統工藝精制而成,產品呈長條和麻將形,塊型整齊,用蠟紙包好,酥糖霄中均勻分布著麥芽糖骨子,吃時酥糖霄香甜、桂花麻香濃郁、骨子松脆入口即溶。桂花酥糖具有香、細、甜、松,所謂香,即打開紙包,桂花香、芝麻的清香撲鼻而來。

一個蘿卜

咸安高橋白水畈種植的蘿卜皮薄肉嫰,汁多味美,聞名遐爾,歷史上曾作為貢品進貢皇宮。早在1300多年前,生活在白水畈的人們就發現這里獨特的砂壤土質,在高橋河的滋潤下,種植出的白蘿卜皮薄肉嫰,汁多味美。目前主要產品有國家地理標志農產品“白水畈蘿卜”及蘿卜片、醬蘿卜等蘿卜制品。

一袋米

“大幕山”牌桂花香米。經過幾年來的打造,“大幕山”牌桂花香米已在咸寧小有名氣,有效地帶動了全區優質稻、優質油菜生產,取得了良好的社會效益,經濟效益。2018年,在咸寧市首屆優質稻米品鑒會上,“桂花香米”被評為“十佳優質米”。

“六斗畈”優質稻米及菜籽油產于北伐名鎮汀泗橋鎮。產地生態環境優美,生產全程嚴格執行綠色無公害標準。選用優質良種培育,優質水源灌溉,全能生物平臺防治病害,傳統工藝加工,色澤自然,香甜爽口,營養純正。早稻優質米,中稻優質米,一季晚優質米,再生稻優質米,晚稻優質米和糙米及菜籽油系列產品豐富你的餐桌,讓你全家稱心。

淦河郭灣優質大米產于原五七干舊址向陽湖墾區內,這里的土壤是富含腐殖質的黑土地,具備了水稻生長所需的各種微量元素,另有淦河水的滋潤,因而生產出的大米米質一流,優質爽口,米飯質地軟而不粘,清香爽口,從而提高了市民的生活品質。

“溪畈”優質稻大米及菜籽油產于土壤肥沃,光照充沛的雙溪橋鎮楊堡河畔,米粒飽滿,晶瑩剔透米飯,清香柔軟爽滑,營養豐富。有再生稻大米、紅米、黑米,雙低菜籽油系列產品,想吃飯找“溪畈”,是您款待賓客和家人的首選。

一籃菜

咸寧四季騰龍農業開發有限公司成立于2016年6月12日,是咸安區雙溪橋鎮引進的精準扶貧龍頭企業。公司主營蔬菜種植、批發兼零售、農副產品、保鍵品銷售及預包裝。2018年與山東燁霄公司聯合開發薯尖鮮汁(注冊品牌千千一綠);2019年開發木糖醇薯尖小餅(注冊品牌千千一綠)。

咸寧市咸安區致遠種植專業合作社成立于2017年10月,是一家集有機綠色農產品種植、包裝、貯藏、食品加工、銷售于一體的綜合性農業合作社。合作社生產的辣椒和生姜2019年通過了湖北省綠色食品資格認證,是咸安區“菜籃子工程示范基地”,注冊商標“楊堡生姜”,目前主要產品有生姜、姜茶、姜糖和姜膏。

責任編輯:胡慧娟

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